Θα Ξετρελαθείται: Παγωμένος Κορμός Ταψιού…
Ένα γλυκό που μας γυρίζει στα παιδικά μας χρόνια…
.
Ένας γρήγορος, δροσιστικός και άκρως απολαυστικός Κορμός.
Ένα γλύκισμα πανεύκολο στη παρασκευή του, που σίγουρα θα σας βγάλει ασπροπρώσοπες και θα ενθουσιάσει εσάς και όσους το δοκιμάσουν.
ΥΛΙΚΑ:
2 πακέτα μπισκότα, τύπου μπτι μπερ
1 κούπα καρύδια
250 γραμμάρια βούτυρο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά: Έτοιμο σε 10 λεπτά…
1 ζαχαρουχο γάλα
3 κουβερτουρες
2 κουτ. σούπας κονιάκ, η λικέρ
1 βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ενα πυρίμαχο μπωλ που έχουμε στερεώσει πάνω σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ( μπεν μαρι) λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα σε σιγανή φωτιά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Από τον Άκη Πετρετζίκη: Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα
Όταν ομογενοποιηθουν, προσθέτουμε το ζαχαρουχο, τα μπισκότα ( αφού πρώτα τα έχουμε χτυπήσει στο μουλτι να γίνουν σκόνη και τα καρύδια επίσης)την βανίλια και το λικέρ ή κονιάκ, ανακατεύουμε απαλά μέχρι να έχουμε ένα ενιαίο μείγμα.
Βάζουμε , μια λαδόκολλα σε ενα ταψάκι η αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε το μείγμα, βάζοντας επάνω ότι θέλουμε, καρύδα ή τρούφα, το βάζουμε στην κατάψυξη για δύο ώρες να παγώσει, και το συντηρούμε στο ψυγείο… πηγη